На лабораторному занятті з технології приготування солодких страв студенти спеціальності “Готельно-ресторанна справа” Луцького кооперативного фахового коледжу ЛТЕУ випробували свої кулінарні навички у приготуванні вишуканих десертів.
Що готували:
– Класичну шарлотку з ароматними яблуками — навчалися правильно підбирати інгредієнти, щоб створити ідеальну текстуру пирога.
– Гарбузовий пиріг, де поєднали ніжний смак гарбуза з прянощами, створивши справжній осінній смаколик.
– Панакоту — італійський десерт, який вимагає точності та акуратності, щоб отримати гладку та ніжну текстуру.
Результати:
Заняття дозволило студентам на практиці освоїти техніки приготування і подачі солодких страв, відчути тонкощі роботи з різними інгредієнтами та розвинути креативний підхід до оформлення. Кожна страва стала справжнім кулінарним витвором і подарувала учасникам новий досвід для майбутньої професії.
Майбутні професіонали готельно-ресторанного бізнесу ще раз підтвердили свій талант і завзяття!
20 травня 2026 року в місті Рожище відбулися обласні спортивні змагання серед здобувачів освіти фахових коледжів, організовані Волинською територіальною організацією ВФСТ «Колос». Здобувачі освіти Луцького кооперативного фахового коледжу ЛТЕУ гідно...
Читати більше
Здобувачі освіти Луцького кооперативного фахового коледжу долучилися до Двадцять другої науково-практичної конференції студентів закладів вищої та фахової передвищої освіти Укркоопспілки «Інноваційні процеси і їх вплив на ефективність діяльності підприємства». Конференція...
Читати більше
Здобувачка освіти Луцького кооперативного фахового коледжу Середич Анна взяла участь у студентській олімпіаді з дисципліни «Бухгалтерський облік». Олімпіада спрямована на виявлення обдарованої молоді, розвиток фахових компетентностей та стимулювання інтересу до...
Читати більше
